El mango procede originariamente del noroeste de la India y del norte de Birmania. Se cultivó por primera vez hace aproximadamente cinco mil años. Afortunadamente , el cultivo de los mangos se ha extendido a todas las áreas tropicales y subtropicales del mundo, siendo México el principal país exportador del mundo.
Gracias a su sabor peculiar y exquisito, es considerado el rey de las frutas tropicales. El árbol puede alcanzar hasta treinta metros de altura, el tronco de corteza gris es recto y cilíndrico.
Los frutos son ovales , alargados y en forma de riñón o corazón. La piel de la fruta madura adopta una gama de colores que va del verde , amarillo o naranja hasta el rojo intenso.
La pulpa es de color amarillo anaranjado , dulce , jugosa y muy sabrosa. Presenta un sabor y una textura muy diferentes al resto de frutas de mesa considerándose la fruta tropical por excelencia.
Además de tener beneficios a nivel estético también lo utilizamos tópicamente , el mango es rico en antioxidantes , que nos ayudan a prevenir enfermedades cardíacas , así como en vitaminas A y C.
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